Ríos, Gregorio de los (s. XVI).
Religioso y agrónomo español cuyas fechas de nacimiento y muerte son desconocidas, que desarrolló su actividad durante el último cuarto del siglo XVI.
Ríos fue nombrado capellán de la Casa de Campo en Aranjuez por Felipe II en 1589, debido a, "la experiencia que tiene de cosas de plantíos y jardines". Su libro sobre jardines, publicado tres años más tarde, refleja su experiencia como jardinero real, así como una vida de observación; afirma que había cultivado plantas de joven y, más tarde, "como venía del estudio, me entraba a un jardín, y allí cultivaba las plantas, y hacía diversas pruebas, hasta que sabía lo que convenía a cada planta". Hizo un catálogo de 114 flores y luego de 33 árboles y arbustos en orden alfabético. La longitud de cada artículo da una información aproximada de la popularidad común de cada planta, con las descripciones más amplias dedicadas a los claveles, junquillos, jazmines y, en una sección separada, a los naranjos (que se cultivaban como ornamentación en el siglo XVI). Se mencionan numerosas plantas exóticas, lo que indica un elevado nivel de intercambio de especies con el Nuevo Mundo: "Otros muchos árboles van viniendo cada día de las Indias y de otras muchas partes".
La discusión sobre los naranjos abarca métodos de trasplante, injerto y riego. Aquí, Ríos indica que los naranjos cuando se plantan en tierra cálida necesitan mucha agua, pero requieren poca en tierra fría. Esta observación le conduce a una teoría general de la aclimatación: como mudan la calidad de la tierra, mudan también la propiedad de su naturaleza. Ecos similares de la teoría agronómica y médica clásica aparecen a lo largo de la obra, como por ejemplo la función generadora de calor de los fertilizantes. Sin embargo, la mayor parte de las descripciones parecen basadas por completo en sus propias experiencias, con citas de autores clásicos (Plinio, Teofrasto, Columela) tan sólo en una discusión sobre las parras.
Bibliografía
Fuentes
RÍOS, Gregorio de los: Agricultura de jardines, (Madrid: P. Madrigal, 1592); edición moderna dirigida por Agustín G. de Amezúa, (Madrid: Sociedad de Bibliófilos Españoles, 1951).
Estudios
RAMÍREZ, B. Antón: Diccionario de Bibliografía agronómica y de toda clase de escritos relacionados con la Agricultura, pp. 11, 16 y 918, (Madrid: M. Rivadeneyra, 1865).
Thomas F. Glick
