Pimienta, Francisco Díaz (s. XVII).
Almirante español, natural de la isla de la Palma. Participó en el sitio de Barcelona en 1652 y prestó muchos otros servicios por mar y tierra. Dejó un libro titulado: Relación del suceso que tuvo en la isla de Santa Catalina o la Providencia el almirante Francisco Díaz Pimienta.