Pascual Bailón, San (1540-1592).
Franciscano español, nacido en 1540 en Torrehermosa, localidad que entonces pertenecía al reino de Aragón y que lindaba con las tierras de Sigüenza. Durante unos años de su juventud fue pastor, llenando los muchos ratos de solitario silencio con oración y la lectura de buenos libros. Decidió dejar su tierra y se dirigió hacia Valencia. Después de unos años, ingresó como hermano lego en el convento franciscano de Nuestra Señora de Loreto, en Montfort. Dentro del claustro desempeñó todos los oficios con auténtico espíritu de humildad: portero, hortelano, cocinero, repostero, etc. En misión de obediencia realizó un viaje a pie a Jerez de la Frontera y otro a París en 1576. Más tarde le nombraron Maestro de novicios del convento de Almansa. Luego residió en Elche, de donde pasó al convento de Jumilla, en el que fue elegido Superior. Al hacerse precaria su salud, fue enviado a Ayora y, de allí, a la ciudad del Turia. De Valencia marchó a Játiva, y más tarde, al convento de Nuestra Señora del Rosario, en Villarreal (Castellón), donde, al cabo de tres años, en 1592, murió. Toda su vida sobresalió por la devoción a la Virgen y por su amor a la Eucaristía. Fue canonizado por Alejandro VIII en 1690. León XIII le nombró patrono de las Asociaciones y Congresos eucarísticos por el breve apostólico Providentissimus, de 28 de noviembre de 1897. Su fiesta se celebra el 17 de mayo.
