Jussieu, José de (1704-1799).
Ingeniero, naturalista y médico francés. Hermano de Antonio y de Bernardo de Jussieu, miembro de la Academia de Ciencias. Acompañó como botánico a los astrónomos que fueron a Perú a medir un arco del meridiano en 1735. Recorrió América meridional para hacer investigaciones de historia natural y no volvió a Francia hasta el año 1771. Se le debe la introducción en Europa del heliotropo.
