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BiologíaMedicinaBiografía

Reichstein, Tadeus (1897-1996).

Bioquímico suizo, de origen polaco, nacido en 1897. Fue profesor en Zürich y en Basilea. Estudió los productos aromáticos del café tostado, que dieron como resultado la fabricación del café industrial en polvo. Realizó importantes investigaciones sobre la vitamina C, los glucósidos y las hormonas corticosuprarrenales. En 1933 obtuvo la síntesis de la vitamina C a partir del sorbitol. En 1950 ganó el Premio Nobel de Fisiología y Medicina, que compartió con P. S. Hench y E. C. Kendall, por sus estudios sobre los derivados de la cortisona, que le permitieron la síntesis parcial de esta sustancia.

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  • Enciclonet