Pascual y García, Agustín (1786-1822).
Médico veterinario español nacido en Zamora en 1786 y fallecido en Madrid en 1822.
Vida
Terminó la carrera de veterinaria en 1805 y dos años después obtuvo por oposición la cátedra de fisiología en la Escuela de Madrid, reformada en su plan de estudios por Félix Colón. Colaborador asiduo de todas las revistas agropecuarias de su época, puede considerarse como el responsable de los comienzos en España de los estudios zootécnicos y el continuador de la obra de Francisco González. Sus artículos publicados en el Seminario de Agricultura (1797-1808) le dieron gran prestigio, por lo que, cuando Simón de Rojas Clemente se encargó de dirigir la edición de la Agricultura (1818) de Alonso de Herrera, confió a la competencia de Pascual la redacción de las notas y adiciones al libro V, que trata de ganadería. El apéndice a la edición constituye un tratado de zootecnia especial de los équidos, con aplicaciones a la economía española.
Puso también notas a las dos últimas ediciones de las Instituciones (1816-1822) de Francisco García Cabero, conservando el libro el carácter elemental y preparatorio que quiso darle su autor en el siglo XVIII.
Bibliografía
Fuentes.
Además de sus artículos de revista, destacan los estudios de Pascual en las ediciones citadas de la Agricultura de Herrera y del tratado de García Cabero.
PALAU CLAVERAS; A. Bibliografía hispánica de veterinaria y equitación. Bilbao, Imprenta Industrial, 1973, pp. 37-38, 59-60.
Estudios.
SANZ EGAÑA, C. Historia de la Veterinaria española. Albeitería, mariscalería, veterinaria. Madrid, Espasa-Calpe, 1941, pp. 274, 399-400, 405.
