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PeriodismoLiteraturaBiografía

Díaz Sánchez, Lorenzo (s. XX).

Escritor, periodista y sociólogo español, nacido en Ciudad Real. Volcado desde muy temprana edad al estudio de las Humanidades, se ha distinguido sobre todo por su dedicación a dos materias que constituyen la base de toda su bibliografía: la gastronomía literaria y el mundo del periodismo.

En su faceta de ilustre gastrónomo, Lorenzo Díaz Sánchez ha publicado numerosos trabajos que lo convierten en uno de los mayores maestros de esta disciplina. Entre ellos, sobresale su magna aportación a los estudios cervantinos, publicada bajo el título de La cocina del Quijote, obra que le valió a su autor el título de "Caballero Andante" concedido por el proyecto "Quijote 2000". La importancia de este libro radica no sólo en la riqueza de sus informaciones gastronómicas, sino también en los análisis que, a partir de ellas, ofrece el autor acerca de la inmortal obra cervantina.

Además, Lorenzo Díaz Sánchez ha publicado varios trabajos sobre el campo de la Comunicación, entre los que destacan sus libros sobre los medios radiofónico y televisivo (v. gr., el titulado Años de radio). Su condición de sociólogo le ha llevado también a preocuparse por la intrahistoria de España -otra de sus grandes especialidades-, materia en la que ha ahondado con rigurosidad y lucidez por medio de su obra Un siglo en la vida cotidiana de España.

Consagrado, en fin, como una de las figuras más relevantes en la cultura actual castellano-manchega, ha prestado también su colaboración en diferentes obras colectivas que ponen de manifiesto la importancia de esta región en el desarrollo socio-cultural de la Península. Entre ellas, destaca su trabajo publicado en la obra titulada El Quijote entre todos. Colección de comentarios e ilustraciones a los 52 capítulos de la Primera Parte del Quijote, hechas por otros tantos escritores y artistas de la Región de Castilla-La Mancha (Guadalajara / Toledo: AACHE Ediciones, 1999).

Autor

  • J. R. Fernández de Cano.